Kräftor

Kräftornas tid är som bekant här. Det ger oss anledning att ställa till fest för goda vänner. Jag har i år hittat paljetter med formen av en kräfta – kul som dekoration på både mat och direkt på bordsduken. Det blir svenska smaker kvällen igenom; gräslökspannacotta med goda tillbehör, kräftor givetvis, OP, västerbottenpaj, nybakt bröd och en äppelkompott med fläder. Kräftskivorna med sina råa kvällar ger alltid en föraning om hösten, men det känns ändå rätt trivsamt…

Annonser

Lämna en kommentar

Filed under Baka & Laga mat, Passioner

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s